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アットホームな雰囲気で飲み放題が1,750円で楽しめます。
夏場に弱った鶏に、紀州名産の梅干しをつくるときにできる梅酢を脱塩濃縮した(Bx70)液を餌に添加して与えると、病気に対する免疫力が高くなる。 そのため肝脂肪などの内臓脂肪が少なく生存率の高い健康な鶏に育ち、食味テストでは、常に高い点数がつけられるという、高品質な肉質を持つ銘柄鶏である。 当店では、焼き鳥の串もの、揚げ物等に使用しています。
地鳥亭